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Hisacchi
おはようございます☕
ネット見てたら、今日は「エスプレッソの日」とのこと。
「エスプレッソ」は、1906年4月に開幕したミラノ万博で、にBezzera社が「Caffe Espresso」と表記したのが始まりとされています。
厳密にいうと本場イタリアでは4月の第2金曜日なのですが、日本で最初のイタリアエスプレッソデーがあった4月16日を、デロンギ・ジャパン株式会社が制定したようです。
現在では、イタリア国際カフェテイスティング協会も、この日を「イタリア エスプレッソ デー」としているそう。
「エスプレッソ」とは、専用マシンなどで豆に蒸気による圧力をかけ、短時間で一気に抽出したコーヒー☕
エスプレッソ(espresso)という言葉は、イタリア鉄道用語の急行を意味する単語で、短時間で少量だけ抽出することと、急行が速いことにかけて名付けられたようです🚈
また、エスプレッソは少ない量で提供されることが多いため、フランスでは小さなカップを意味する「デミタス」(demitasse)とも呼ばれています。
ちなみに、エスプレッソメニューの「カフェラテ」と「カプチーノ」の違いですが、 スチームミルクへの空気の入れ方と撹拌(かくはん)の違いによるフォームド(泡)ミルクの量で分かれています。
空気が少なめなスチームミルクで作るのがカフェラテで、フォームドミルクが多めなのがカプチーノだそうです。
コーヒーが大好きな方には申し訳ありませんが、カプチーノで私が思い出すのは、泡系豚骨ラーメン🍜です🙇♂
一幸舎や一双など、「泡系」「とんこつカプチーノ」などといわれるやや泡立ったスープの豚骨ラーメンは、福岡で人気が出てきているとこなのです🍜


ESPRESSO
コメント
話題の投稿をみつける

まゆた
(まさかの第1号客)
フィッティングしてくれたおねいさん、
ありがとうございます😊
春夏はビルケンっ子なので、
たまにはちゃんとした靴履こっと
#PUMA
#SnowMan


kagami(R
くっついてくると丁度私の顔面にアホ毛が襲いかかってきます!!
ヌワァ!!
って払いのける日常であります。ww
アホ毛は困ったものですね〜
アホ毛の原因は、本人の『アホさ』には関係無かったのですねwwww
#うるさごぜん

ちょも
仕事が始まってからも美味しいものを楽しみに頑張れそう!!
復帰とともにカロリー計算も再開しようと思ってはいるけど、毎日範囲内におさまるかしら🤔✨(たぶん無理)

にこる
木造なのがひっかかってたからいいか。。
また次の物件さがそ𝐧𝐞𝐱𝐭…🧸𓈒 𓏸

Rederア
コタローが変わり周りからホビーが薄れてくようでえげつないよ。
#ぷにるはかわいいスライム

こはく
なんなんだろうね、ほんと。

葵☺︎
うどんは大丈夫だったからまさかだったしめちゃくちゃ心配すぎる😞
口の周りが赤くなって10分くらいで引いたんだけど…
心配すぎて落ち込んでる😭

葵☺︎
そしたら原材料全部把握してないのに離乳食あげちゃだめって怒られちゃったよ😞見てはいたんだけど…😞

ももつ
って絶対にしない言わないことをするダカさんが見たい!!って熱弁する夢を見た

麺邸
open 11時30分
close 14時00分(l.o)
塩そば
醤油そば
つけそば
限定🍜
大きく羽ばたいてつけてミソ 1200円
冷やし魚介そば 塩・醤油 950円
羽ばたきは今週一杯の限定です!
なかなかジャンクな味ですけど旨い😋
よろしくお願いしますー!
❗️今日の夜、告知あります🙋♂️❗️


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ぱんちゃん
一双も一幸舎も人気店ですが 自分は普通だったです 美味しかったけど クセになる味ではない[冷や汗]
ぽて
Hisacchiさん おはようございます☀ カプチーノから豚骨ラーメン🤣 Hisacchiさんらしくていい🤣
niko
ヒサッチ(*´ `*)おはよ~♪ 昔…アメリカに行ったときに飲んだエスプレッソが苦すぎて飲めなかったことを… 急に思い出した~笑 飲めないレベルなのよ笑
ラテ🌷 ̖́-
今日はラテ飲もうかな☕️