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Hisacchi

Hisacchi

おはようGRAVITYおはようGRAVITY
#今日は何の日 #エスプレッソ #カプチーノ #ラーメン #福岡
 おはようございます☕
 ネット見てたら、今日は「エスプレッソの日」とのこと。
 「エスプレッソ」は、1906年4月に開幕したミラノ万博で、にBezzera社が「Caffe Espresso」と表記したのが始まりとされています。
 厳密にいうと本場イタリアでは4月の第2金曜日なのですが、日本で最初のイタリアエスプレッソデーがあった4月16日を、デロンギ・ジャパン株式会社が制定したようです。
 現在では、イタリア国際カフェテイスティング協会も、この日を「イタリア エスプレッソ デー」としているそう。

 「エスプレッソ」とは、専用マシンなどで豆に蒸気による圧力をかけ、短時間で一気に抽出したコーヒー☕
 エスプレッソ(espresso)という言葉は、イタリア鉄道用語の急行を意味する単語で、短時間で少量だけ抽出することと、急行が速いことにかけて名付けられたようです🚈
 また、エスプレッソは少ない量で提供されることが多いため、フランスでは小さなカップを意味する「デミタス」(demitasse)とも呼ばれています。

 ちなみに、エスプレッソメニューの「カフェラテ」と「カプチーノ」の違いですが、 スチームミルクへの空気の入れ方と撹拌(かくはん)の違いによるフォームド(泡)ミルクの量で分かれています。
 空気が少なめなスチームミルクで作るのがカフェラテで、フォームドミルクが多めなのがカプチーノだそうです。

 コーヒーが大好きな方には申し訳ありませんが、カプチーノで私が思い出すのは、泡系豚骨ラーメン🍜です🙇‍♂
 一幸舎や一双など、「泡系」「とんこつカプチーノ」などといわれるやや泡立ったスープの豚骨ラーメンは、福岡で人気が出てきているとこなのです🍜
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ESPRESSO

TWICE

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コメント

ぱんちゃん

ぱんちゃん

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一双も一幸舎も人気店ですが 自分は普通だったです 美味しかったけど クセになる味ではない[冷や汗]

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Hisacchi
Hisacchi
正直な感想ありがとうございます[笑う] 私も久留米出身なので、特にはないのですが、ラーメンは、特に福岡の人には食べ慣れた味が一番なのかなって思います[照れる]
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ぽて

ぽて

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Hisacchiさん おはようございます☀ カプチーノから豚骨ラーメン🤣 Hisacchiさんらしくていい🤣

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Hisacchi
Hisacchi
コーヒーも好きですがつい…[泣き笑い]
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niko

niko

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ヒサッチ(*´ `*)おはよ~♪ 昔…アメリカに行ったときに飲んだエスプレッソが苦すぎて飲めなかったことを… 急に思い出した~笑 飲めないレベルなのよ笑

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Hisacchi
Hisacchi
多分アメリカの人も苦いの苦手だったから、スタバみたいなラテ系が発達したんでしょうね[ほっとする]
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ラテ🌷 ̖́-

ラテ🌷 ̖́-

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今日はラテ飲もうかな☕️

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Hisacchi
Hisacchi
ラテって少し懐かしい響き😁
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ヒロシ

ヒロシ

体痛いので本日地蔵大人見彼氏面で行かせていただきます
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しぶや

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結構おガキ様もいるんやね
フェスっていないイメージやったわ
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べーな

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#snd TF
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のらね

のらね

リヴィンのサイゼリアが改装したのか綺麗過ぎて感動したんですが、さいか屋前の店舗は古いままなのかな??
行きたいなーって思ったまま最近サイゼリア小さい子向けのメニュー段々なくなって行かなくなっちゃって
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ひろし

ひろし

高橋先生、祝日でもご出演ありがとうございました!!
楽しかったです♪

#垣花正ハッピー
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しよー

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眠くて眠くて仕方ない...
買い物行かなきゃなのに...眠いよぉ
買い物の帰りに本屋寄ってワンピース買お
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朔は新

朔は新

わかるような、わからんような
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宇宙ゴ

宇宙ゴ

相撲部屋の粗布が気になり出した。素敵な柄の生地が結構ある。龍やら鯉やら波やらの昔ながらのもあるけどゴールデンレトリバーとかもあって相撲部屋にいた犬かなと想像してクスッとなる。服作ってみたいな。バッグ作って売りよる人チラホラみかける。
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メロデ

メロデ

平成一桁ガチババアって言葉があるって聞いて、詳しく調べなくても語彙がすげー面白くてしゃーないww
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ダヴィ

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隣強打ニキで朝から鬱
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