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うちさん

うちさん

名古屋で言うおでん。
味噌おでんね。
赤味噌と砂糖が大事。
家族に評判良く、レシピ入りに。
午後からずっとなんかキッチン居たし。
この味付けなら米が進む。
最後雑炊で全米が泣くはず。

あとは、「つぶれない店」の
ロピア特集でまったりするべ。

遊川和彦のドラマ?
ファンだけど、キャスティングがなぁ。
福士蒼汰は、仮面ライダーがピーk

金太十番勝負は楽しかったし、
魔女の条件とかハラハラしたし。
でも朝ドラは失敗てんのよね。
時代だね。
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コメント

うちさん

うちさん 投稿者

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味噌煮込みのおでんかなぁ。 ブリ大根の味噌味というか。 赤みそだからこそのコクですね。 つけるチューブ型の味噌でたべるのも、 アリなんでしょうけど、味気ないので。 白みその甘さでもないし、 合わせみそだとコクがミタイナw なんか三大おでんが、静岡以外が、 バラツキあるけど、味噌は変わり種かなぁ。

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ブルー
ブルー
あ💡 コレの事ですか?
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ノーベル綱吉

ノーベル綱吉

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おお良い色、見るからにおいしそう😊

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あっちゃん

あっちゃん

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味噌おでんも からしで食べるの? こっちのおでんは薄味で ごはんのおかずにならないの。 赤味噌で砂糖の味付けってごはんに合うのかしら?名古屋おでんも 食べてみたいとこ。 〆に雑炊なんて確かに全米 泣いちゃうわねw 私はやらかいごはん苦手だから 泣かさないわ。

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あっちゃん
あっちゃん
@うちさん : あら チョコミントお嫌い?? 私大好物だけども。 味噌おでん、 ごはんとじゃなく お酒といっしょに食べたいわね。 あ、車だからダメか。 きりたんぽ入れてもおいしそう。 あ、あれは秋田か。
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ブルー

ブルー

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味噌おでんって、味噌をつけて食べる物じゃないんですね〜💡 具材と煮たら、味が染み染みで美味しいでしょうね[穏やか]

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うちさん
うちさん
しまった! ブルーさんへのコメント返しがずれちゃってる。 久々の間違いごめんなさい。
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なお

なお

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うちさん🌼 こんばんは♪♪ 味噌おでん 関東出身の私からするととても新鮮✨ とは言いつつ、名古屋には2年住んでました 味噌おでんには出会わなかったので、食べてみたい 味噌カツはダメでした、私、合わなかった笑 とんかつにはウスターソースで育ったせいか名古屋の味噌文化は(味噌カツ以外)未知✨

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うちさん
うちさん
なおさん、おはよう♪名古屋2年かぁ。 でも地元民じゃないと食べないものもあるし、 確かに進んで食べようとしなければ、 知らないままかも。 もしかしたら、味噌カツの甘い味付けだから、 合わないかもしれないけど、 お酒と一緒なら、無理なく食べれるかもw 八丁味噌は、やはり独特だからね。
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