福の日って知ってる？幸せ探しの小さな旅

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Hisacchi

2023/12/29

年末カウントダウン

#おはようGRAVITY #今日は何の日 #ひとりごと
　おはようございます🙂
　今日は、お正月の前の29(ふく)日で、「福の日」だそうです。
　この日にはおせち料理の買い物や大掃除をして正月に備えようと提案されていて、かまぼこなどで有名な紀文食品が制定したとのこと。
　
　おせち(御節)料理（おせちりょうり）は、本来節会や節句に作られる料理のこと。
　節日のうち最も重要なのが正月であることから、正月料理を指すようになったようです。
　単に「おせち」とも言いますね。

　おせちは一つ一つが火を通したり、酢に漬けたり、味を濃くしたりするなど日持ちするものが多いです。
　これは歳神を迎えて共に食事を行う正月の火を聖なるものとして捉え、神と共食する雑煮をつくる以外は、火を使うことをできるだけ避けるべきという風習に基づくものです。
　また、日持ちする料理なので、家事から女性を解放するためという説もあります。

　確かに、私が小さい頃は正月三が日はデパートやスーパー、外食産業とか営業してませんでした。
　今は元旦から普通に営業してる店も多いので、おせち料理は今や縁起物みたいなものかなあと思います。

　ちょっと変わって、今日は金曜日。
　金曜と重なる29日は、「キン肉マンの日」(集英社が制定)、「筋肉を考える日」(森永が制定)だそうです😆

　ただ、私にとっては、今年最後の「肉の日」で、グラ友さんの焼肉投稿見たりしたこともあり、朝っぱらから焼肉が頭に浮かんで消えません🤤