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GAKU

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九州人なら大抵知ってる
夏のローカルめし「冷や汁」

冷たい味噌汁に見えるけど
全然ちゃうしな

焼きアジの粉末混ぜた麦味噌
(九州では冷や汁の素が売られてる)を
水で溶いて、豆腐や胡瓜、大葉を入れ
焼き魚をほぐした身を放り込んで
白飯と一緒に食ってもええし
白飯も放り込んでサラサラ食うのもアリ

暑い夏の昼メシとか
二日酔いの朝とかによく食う
宮崎発祥のローカルめし

今日はセセリのチキン南蛮と
一緒に喰らう

#ほっこりする日常
#おすすめのご当地グルメ
#ランチ
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コメント

つき🌙*゚

つき🌙*゚

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冷や汁は各家庭で作り方が違うんですよねぇ(宮崎県民より)

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GAKU
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そーそー!家庭やお店ごとに味が違いますよね😊
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hana

hana

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冷や汁は実は埼玉にもあるんですよ[笑う] 魚粉がないので、私はこっちが好きです^ ^ぜひ見かけたら食べてください🍜

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GAKU
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それって埼玉古来の食べ物?😮 最近は全国的に広がって冷や汁「らしきもの」が色々あるみたいやよ😊
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美ボディ目指すまる

美ボディ目指すまる

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やよい軒!!

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GAKU
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お手軽に故郷の味が楽しめるので重宝してます!
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