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Hisacchi
今日のお昼は久々担々麺が食べたくて…
「一路發(いろは)」さんは、高級四川料理「華都飯店」の総料理長が監修した本格担々麺専門店とのこと。
麺は、担々麺には珍しくモチモチの太麺。
スープは胡麻やナッツ風味にラー油がしっかり辛いのか、見た目より辛めに感じました。
私は胡麻やナッツが多めの担々麺が好きなので、人から聞かれたらオススメすると思います。
私は、行儀は悪いかもしれませんが、子どもの頃から、残ったラーメンのスープにご飯を入れて食べるのが好きでした。
最近はまぜそばやトマトラーメンなど、ご飯を混ぜるのもデフォルト的な麺類もありますが、担々麺も是非試して下さい。
きっと嫌いじゃない味だと思います[ほっとする]
#飯テロ #担々麺 #ガンプラ #福岡



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