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神風🎯KamiKaZ
心地よい日常ふき を 食べたい と リクエスト[ウインク]
#料理男子 #GRAVITY料理部
かしこまりました！(*`･ω･)ゞ
神風クッキング🍳スタート👨🍳
まず、自宅🏠の畑で ふき と 山椒の新芽🍀
を 収穫[大笑い]👍 (笑)
次に 収穫した ふき を キレイに洗って✨
茎を切り まな板の上で 塩🧂いっぱいふって
「板ずり」します♪♪♪
ふきのサイズを揃えて 大きめの鍋で
3分から5分 湯がいて
『ふきに塩ついたままでOK🙆♀️』
湯がき上がったら 冷水に潜らせ
ふきの皮と筋を取り除く[大笑い] 『両側ね[ほほえむ]』
これで 下処理完成✨
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ふきと油揚げを 鍋に入れて
味付け[大笑い]開始‼️
ヤマサの『これうまつゆ』＼_(･ω･`)ｺｺ重要！
と お味噌を入れて 炊きました[照れる]
簡単で すいません[冷や汗] (笑)
#小さな幸せ #おうちごはん
出来上がった ふきの煮物を親父のもとへ🎵
凄く 美味しかったようで
あっという間に 完食してました。
やったぜ‼️ 大成功[大笑い]✌️
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コメント
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言い方でだいぶニュアンスが違っちゃうな(；^ω^）
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ひめ👸🏻💂♂️*ﾟ
バニラアイスに山椒、やってね(*ˊᵕˋ*) 投稿待ってる(っ ॑꒳ ॑c)
くま
これうまつゆ やっぱ便利なのね！
紫嵐
ぜーったい、美味しいヤツやん！！
清きゆらら
全然簡単じゃないぞ！？すごーい😳一生作れない😱笑 ふきが生えてるのすごっ😆レベル高い！