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てと
今年1月5日に母が急逝して
はや……もう5月末。
正直、
ロスはまだまだ治らない
マザコンだと笑われてもいい……
ただ、母は若い頃から
ずーっと苦労した人だったから
二人暮しになり、
老後は大切にしたかった……
自分が仕事で外に出る日は
お弁当を作ってもらっていた。
いつかこの先、
同じお弁当を再現しようと
撮影していた……
まさかこんなに早くその日が来るとは🥲
母はおそらく、
お弁当の配色に「赤、緑、黄」を
バランスしていたと予想する……
緑には、よくブロッコリーが入っていた。
(画像添付)
……で。
現在のここ数週間、
ブロッコリーを買って来て
水洗いして茹でたり、チンしたり
自炊で試しているが……
どーも、青臭いというか、
茹でたらくったりしてサッパリ感がなく
母がお弁当に入れてくれてた
自然な味わいが出ない……
まさか
茹でたら、すぐ
こおり水でさらす……
なんてしてたのかな?
……それは、まだ試して無いけど🤔
ブロッコリー。
お弁当の彩りに
美味しく作れるコツ、
どなたかご存知ありませんかー[大泣き]

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🔸みほ
ガーテンレールの用途とは?
ガーテンレールの用途は多岐にわたります。以下に主な用途をまとめました。
植物の支え: ガーテンレールは、植物が成長する際に支えとなる役割を果たします。特に、つる性の植物や背の高い花などが風で倒れないようにするために使われます。
庭のデザイン: ガーテンレールは、庭のレイアウトを整えるためにも利用されます。花壇や植え込みの境界を明確にすることで、視覚的な美しさを引き立てます。
道の確保: ガーテンレールを使うことで、庭の通路を明確にし、歩きやすくすることができます。特に、土が柔らかい場所では、道を作ることで泥はねを防ぎます。
防護: 動物や害虫から植物を守るために、ガーテンレールを設置することもあります。特に小動物が植物にアクセスするのを防ぐのに役立ちます。
装飾: ガーテンレールは、単なる機能性だけでなく、装飾的な要素としても使われます。デザインや素材によって、庭の雰囲気を一層引き立てることができます。
これらの用途を考慮すると、ガーテンレールは庭作りにおいて非常に便利で多機能なアイテムです。

かん
いい加減僕も行ってみたいなぁ。
でもお金ないんだよなぁ。

しんや

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magnolia⛩️
茹で過ぎないのがコツです☝️✨ ちょっとまだ固いかな〜くらいで上げるのがちょうどいいですよ👌
お蕎麦さん
塩茹で、でいいんですよね? 料理ほぼしないので詳しくないですがー
チロルひつじ
茹でるより焼いた方が栄養逃げないって聴いた事あります。