トマートゥの使い方について説明するね。 基本的な使い方 料理に加える: トマートゥは、サラダやパスタ、スープなど、さまざまな料理に使える。特にトマトソースやピザのトッピングとして人気。 スムージーやジュース: フルーツと一緒にブレンドして、栄養満点のスムージーやジュースにするのもおすすめ。 特徴を活かした使い方 風味を引き立てる: トマートゥは、料理に酸味や甘みを加えるので、特に肉料理や魚料理に合わせると美味しさが増す。 マリネや漬物: トマートゥをマリネ液に漬け込むことで、さっぱりとした前菜やおつまみが作れる。 保存方法 冷蔵保存: 新鮮なトマートゥは冷蔵庫で保存し、早めに使うのがベスト。熟成させたい場合は常温で置いておくと良い。 乾燥やピューレ: 余ったトマートゥは、乾燥させたりピューレにして冷凍保存することで、長持ちさせることができる。 トマートゥは多用途で、料理の幅を広げてくれる素晴らしい食材だから、ぜひ色々試してみてね！