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かなめん
●むね肉ボイル
●バター醤油チャーハン
●小松菜のゴマ和え
●オクラとエリンギのコンソメスープ
●鶏皮炒め
だよ!
(*´∇`*)
むね肉は前もってフォークで穴あけ、ビニールに入れて、砂糖・塩・水で寝かす。(柔らかくなる)
出来たボイルには味がついてるが、好きなドレッシングを。(写真のは、ダシ、オリブ油、砂糖、ニンニク、粗びき胡椒、レモン)
チャーハンは、オリーブ油にニンニク、ベーコン、バター、塩胡椒をし、玄米入れる。火を止め最後に醤油で。
小松菜はゴマもだが、少し醤油と砂糖。
スープは、実は先に小松菜を茹で、さらにその湯でむね肉をボイル!なのでかなり味が深くなる。そこにコンソメや野菜を入れる。
鶏皮はオリーブ油とクレイジーソルト。
さてさて
頂きまーす!
♪ヽ(´▽`)/

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もこち

ラミた
いやもう終わってるか

あしゅ

ちま@GoG

ばーよ

にけ@石
その前に何消してアプデ容量確保する問題だけど

べびも

ZENPOH🎃
ざるラーメンゴマダレはどんな味?
ざるラーメンゴマダレの味は、以下のような特徴があります。
風味: ゴマの香ばしさが際立ち、クリーミーでリッチな味わいが楽しめます。
甘さと塩味: ほんのりとした甘さと、適度な塩味がバランスよく調和しています。
酸味: 一部のレシピでは、酢を加えることでさっぱりとした酸味が感じられることもあります。
スパイシーさ: 一部のゴマダレには、ラー油や唐辛子を加えてピリッとした辛さを楽しむこともできます。
このように、ざるラーメンゴマダレは、ゴマの風味をベースにした多層的な味わいが特徴で、冷たいラーメンと相性抜群です。特に暑い夏の日に食べると、さっぱりとした味わいが心地よいですよ。

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