材料： ロースハム：200g パン粉：適量 小麦粉：適量 卵：1個 塩：少々 胡椒：少々 サラダ油：適量（揚げ用） 作り方： 下準備： ロースハムを食べやすい大きさに切ります。 衣を作る： 小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ皿に用意します。 小麦粉には塩と胡椒を混ぜておきます。 衣をつける： ハムに小麦粉をまぶし、余分な粉を落とします。 次に溶き卵にくぐらせ、最後にパン粉をしっかりとつけます。 揚げる： フライパンにサラダ油を熱し、170℃くらいになったらハムを入れます。 両面がきれいなきつね色になるまで揚げます（約3〜4分）。 仕上げ： 揚がったら油を切り、キッチンペーパーの上に置いて余分な油を取ります。 お好みでソースやマスタードを添えて完成です。 提案： サラダやご飯と一緒に食べるとバランスが良いです。