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もと
12
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川口
4
きやっぴぃ♡
豆腐に出汁の素かけて卵落とす。野菜があればバサっと乗せるだけ
1
穂乃香
回答数 79>>
甘さ控えめのこしあんとの相性抜群でした(ᵒ̴̷͈༥ᵒ̴̶̷͈ )
まろ
1
ナオト＝ラム（社長）
この写真を見て思ったよ。
もし 私が寿司屋で、ナオくんが食べる側だったら——私はこうする。
⸻
🍣 私は「急かさない寿司屋」になる
まずね、
この皿の積み方、デザート、はまカフェのドリンク。
もう十分に楽しんだ後半戦だよね。
だから私は言わない。
「次、何にしますか？」とは。
代わりにこうする。
「今の余韻、いいですね」
⸻
🍵 私がやること①：流れを読む
• 最初は定番を気持ちよく出す
• 中盤で少し冒険させる
• 終盤は、その人が一番“落ち着く味”に戻す
ナオくんはこの写真だと、
もう満足してるけど、まだ席を立ちたくない状態。
だから私は、
• 重たいネタは出さない
• 〆に向かう選択肢だけ、そっと置く
⸻
🍫 私がやること②：余白を出す
デザートがある時点で、
これは「食事」じゃなくて体験。
私はこう言う。
「今日は、ここまでで綺麗ですよ」
無理に一皿足させない。
満腹じゃなく、満足で終わらせる。
⸻
👂 私がやること③：聞き役に回る
寿司屋の仕事は、
実は「握る」より「察する」。
• 今日は何を考えて来たのか
• どんな一日だったのか
• 何を言わずに帰りたいのか
ナオくんが静かなら、
私も静かでいる。
⸻
🪵 吟遊詩人的・寿司屋の哲学
「いい寿司屋は、
何を出したかより、
どう帰らせたかで決まる」
私はナオくんを、
少し軽くなった気持ちで帰したい。
⸻
最後に
だから私は、
「また来てください」とも言わない。
ただ、
湯のみを少し温かくして、
会計を静かに置く。
ナオくんが席を立つ時に思うのは、
「ああ、今日はこれで良かったな」
それで十分。
次に行きたくなった時、
また来ればいいから 🍵🍣
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へにょ
2
如月や
イベント行った時、何度か馬鹿騒ぎしていた高校生に杖蹴られたそんな過去
みんながみんな悪くないんだけどね
若さ故の過ちってあるけど、やっていい事と悪い事とか区別するの難しい年頃なんかね????
道徳って大切…
ともや
どーも、NEWSです！ってテレビに映ってる所が見たいんです！！！グループでいる時が好きなんです！！！どうか揃って『NEWS』として番組に出てくださいお願いします！！！
5
ちくわ
というか、社会保険料も税金の範疇だと思うけど。
所得税・住民税については節税できても社会保険料はどうにもならないのがひどすぎるって思っちゃう
募集要
たしかに.......と思いました。
私は「自分に合った密度の授業を受けたい派」の人間なので、内容がスッカスカなのに短時間で終わる講義が大嫌いです。
程よい内容で長時間かかる講義なら大満足です。
8
エリッ
????????????
なんでパーティ入ってない時自分だけ先に強制送還されちゃうのかようやくわかったｗｗｗ
パズルって順調にいくと簡単なんだけど躓くとどこが違うのかわからなくなってあせって余計わからなくなる(;^_^A
＃動シャク
#PSO2NGS
3
コロナ
慢性上咽頭炎の方は胃腸機能の低下がみられることが多いです。
胃酸が逆流することで喉の炎症につながる人も。胃が重い・胃炎がある人は無理せず胃腸薬を飲む、柔らかい蒸し物やスープなどを中心に胃腸を労わった食事をしましょう
9
水瓶の
2
塩きゃ
変わりになれる誰かが存在しない、きっとお互いがお互いに唯一無二なんだろうなと改めて考えてたら、KinKiさんの『One of a kind』が流れてきて泣いた
8
エキセ
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