というわけで、ホーチミンぶらりと｜SuperYHの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

SuperYH

2026/01/25

というわけで、ホーチミンぶらりと
時間無かったから移動はほぼGRABタクシー
カニスープはタンディン市場
全然言葉通じないけど、とろとろスープ飲めたよ
和牛石鍋フォーは安定した美味しさ
#ベトナム　 #ホーチミン

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るんるん

「本の森ちゅうおう」という中央区の京橋図書館が入っている施設に行ってきました。１階にカフェがあるんだけど、そこで「藻塩のバタートースト」を発見！これは兜町にあったKNAGさんという喫茶店で出ていたメニューで、私がモーニング巡りをし始めたきっかけとも言えるすっごく美味しいバタートーストなのです…！食べてみてやっぱり同じ！と思いました。また会えて嬉しい☺️💕

こちらの図書館、とてもキレイで広くて、テラスや屋上もあったりして、のんびり本を読むのに最高です✨結局４時間近くいたかな😅

おしげ

晩ごはん。
とんかつと揚げ芋。

パン粉は挽いて極細にするととてつもなく消費量が少ないということに初めて気がついた。
バッター液＋生パン粉とかだと肉200gでパン粉ひと袋使い切るくらいなのに。

芋はフライドチキンの粉をゆるく溶いて雑に揚げる。液が切れたらメリケン粉を水で溶いて塩胡椒入れて続行。
雑に作るほどおいしい、手間をかければかけるほどおいしくなくなる謎の揚げ物。

お抹茶さん

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