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けにちん
#フェットチーネ
#道の駅まえばし赤城
今日は、道の駅まえばし赤城で買ってきた、フェットチーネの生パスタを使って、カルボナーラです〜🙌
ブロックベーコンと吊るしベーコンの２種を使ってます🙋
ベーコンをオリーブオイルで、弱火でじっくり油を出すまで炒めて、軽く塩振って、茹で上がったフェットチーネを入れて、卵の黄身を１人２個、生クリームを入れて、余熱で混ぜて、塩で味を決めて完成です〜🙌
パセリのみじん切りと黒胡椒振って、頂きました😊
フェットチーネは、茹でたら２倍ぐらいの太さになって、麺のコシも強くて、モグモグ食べたから顎疲れますわ(笑)😂
一人前の麺の量も多く感じました😆
ヤバいっす…
また、お腹いっぱい〜😅
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