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こ〜ちゃん🌱
そのさつまいもは、
実家に帰ったとき、近所の人が
「よかったらどうぞ」と分けてくれたものだった。
両手いっぱいに受け取ったけれど、
実家ではゆっくり料理をする時間もなく、
食卓に並べることも、なかなかできなかった。
だからせめて、と思って
さつまいもを茹で、少しつぶして、
冷凍袋に入れて持ち帰った。
「いつか使おう」
そんな気持ちごと、冷凍庫にしまってあったもの。
その“いつか”が、今日だった。
冷凍庫から取り出したさつまいもは、
遠い実家の空気と、
あのときの「ありがとう」を、
静かに思い出させてくれる。
今日は、
5歳の男の子と、3歳の女の子の孫が喜ぶおやつを作ろう。
そう決めていた。
幼稚園に行っている間に作っておいて、
帰ってきたときに、
「おかえり」と一緒に出せたらいいな。
そんな、ささやかな願い。
やわらかくなったさつまいもをつぶしながら、
小さな笑顔が頭に浮かぶ。
甘さは控えめに、
口どけはやさしく。
小さな手でも持ちやすい形にして。
オーブンから漂う、
ほんのり甘い香りが、
台所いっぱいに広がる頃、
きっと幼稚園も終わる時間だ。
特別な材料じゃない。
新しいお芋でもない。
でも、そこには
人から人へ渡ったぬくもりと、
時間を越えて運ばれてきた気持ちが詰まっている。
「今日のおやつ、なあに?」
そんな声が聞こえたら、
このスイートポテトは、
きっといちばん甘くなる。
さつまいも(茹でて冷凍していたもの)…… 500g
有塩バター …… 30g
砂糖 …… 大さじ4
牛乳 …… 大さじ1
卵黄 …… 1個分
🍳 作り方
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、
電子レンジ(600W)で 3分 加熱する。
つぶしてバターを混ぜる
焼き芋が熱いうちにつぶし、
バターを加えて混ぜながら溶かす。
材料を加えて混ぜる
牛乳、砂糖、卵黄の 半量 を加え、
しっかり混ぜて生地を作る。
※このタイミングでオーブンを 200℃に予熱 する。
成形して焼く
生地を 8等分 し、
小さなさつまいもの形に成形する。
クッキングシートを敷いた天板に並べ、
残りの卵黄を表面にぬる。
200℃のオーブンで 15〜20分、
焼き色がつくまで焼く。







コメント
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にあちむ


美味アッキ~娘🐴牧場王






ファルレ

吉田賢太郎
君の体は、君だけのものじゃない。
未来を切り拓くための、一番大切な「道具」だ。
**「モーション」**を磨け。
それは、力に頼らず、理(ことわり)で体を操ること。
無駄を捨て、流れるように。
父が道着の袖を鳴らし、静かに示した「武の知恵」だ。
**「アクション」**を鍛えろ。
それは、瞬発力、持久力、そして爆発する力。
限界を超え、高く、強く。
積み重ねた努力が、君の「身体というエンジン」を熱くする。
でも、忘れないでほしい。
父の教えには、武道とともに**「仏道」**があった。
「賢さ」でマウンティングをするな。
「強さ」で弱さを踏みにじるな。
武とは、誰かをねじ伏せるための技術じゃない。
仏道とは、他人の痛みを自分のものと感じる心だ。
完璧なモーションと、圧倒的なアクション。
その強大な力を、
「自惚れ」という毒に変えるのか。
「優しさ」という光に変えるのか。
君がその拳を握りしめるのは、
誰かを見下すためじゃない。
自分を信じ、誰かと手をつなぐためだ。
このメッセージに込めた願い
お父様があなたに伝えたかったであろう「力愛不二(りきあいふに:力と愛は分かつことができない)」の精神を、現代の中高生にも伝わる言葉に変換しました。
モーション(身体操作)= 知恵・理
アクション(身体能力)= 努力・熱
仏道 = 慈悲・マウンティングの禁止
この3つの柱が揃って初めて、本当の「強さ」になるという本質を突いています。

星月夜
「なんちゃってパネトーネ」



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愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます こ~ちゃん 人の優しさから育まれた 甘い味 こちらにも伝わってきますよ 人も自然も食物も 時間をかけて巡っていきますね 小さなお手てにその温もり きっと伝わったことでしょうね[照れる]🍀
ミニ
おはようございます[笑う] みなさんから頂いた優しさのお裾分けが、誰かの笑顔になってよかった[照れる]
がっちゃん
わ〜刷毛、同じのだー こないだ丁度私もスイートポテト作るのにこのハケ使ったばかりです[笑う] さつまいも🍠は寒さで腐ってしまうので慌てて作りましたが、冷凍保存できるんですね 次はこの余った卵白をどうしようかなぁ[冷や汗]と思っています
マミ
おはようございます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨ わぁあまい甘いスイートポテト🍠 美味しそうで賑やかな笑い声がこちらまで伝わって来ます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♬.*゚
𝕪𝕦𝕞𝕚✩࿐⋆*
こーちゃん[星2] おはようございます みなさんからの優しさのお裾分け 良かったですね[ほっとする]✨ 優しいさの連鎖って ほんとに心がほぐれて、優しい気持ちが、また人へですね[星2] 私も心がほわっと笑顔になれました