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エスコヤマのチョコがめちゃくちゃ好きなんだけど、エスコヤマのブラック労働の報道を見て「うまいもの作るには労働時間関係なく作らなきゃならんよな」と納得してしまった。昔私がバイトしてた馬鹿うま三茶の洋菓子店とか、パティシエが深夜から早朝にかけて仕込みやってたもん。
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エスコヤマのチョコがめちゃくちゃ好きなんだけど、エスコヤマのブラック労働の報道を見て「うまいもの作るには労働時間関係なく作らなきゃならんよな」と納得してしまった。昔私がバイトしてた馬鹿うま三茶の洋菓子店とか、パティシエが深夜から早朝にかけて仕込みやってたもん。