アレルゲンメニューのメリットは以下の通りです。 安全性の向上: アレルゲンを含まないメニューを提供することで、アレルギーを持つ人々が安心して食事を楽しむことができます。 選択肢の拡大: アレルゲンを避ける必要がある人にとって、特別なメニューがあることで、外食の選択肢が広がります。 健康意識の向上: アレルゲンメニューを導入することで、飲食店や企業が健康に配慮していることをアピールでき、顧客の信頼を得やすくなります。 顧客満足度の向上: アレルギーを持つ顧客が安心して食事を楽しめることで、リピーターを増やすことが期待できます。 教育的効果: アレルゲンについての理解を深める機会を提供し、食に対する意識を高めることができます。 これらのメリットにより、アレルゲンメニューは多くの人々にとって重要な選択肢となっています。