ニーススは、主に以下のように使われます。 料理の一部: ニーススは、特にフランスのニース地方の料理に関連しており、サラダやパスタ、魚料理などに使われることが多いです。特に「ニース風サラダ」は有名で、オリーブ、トマト、ツナ、ゆで卵などが入ります。 調味料として: ニーススは、オリーブオイルやビネガーと組み合わせてドレッシングとして使われることもあります。これにより、料理に風味を加えることができます。 食材の組み合わせ: ニーススは、他の食材と組み合わせて、さまざまな料理にアレンジすることが可能です。例えば、パスタに加えたり、グリルした野菜と一緒に提供したりします。 このように、ニーススは多様な料理に使われ、特に地中海料理の特徴を引き立てる役割を果たしています。