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けにちん
今日は、昨日仕込んどいた牛タンで、牛タン定食です〜🙌
厚さ1センチぐらいに切って、表裏に格子に切れ目、塩振ってタッパに重ねて寝かせておきました😊
メッシュ網に乗せて、強火の魚焼きグリルで10分ぐらい。
ちゃんと焼き目がついてる方が、ザクザク食べられて美味しいです〜🙆
付け合せは、オレンジ白菜とキュウリとニンジンの白出汁浅漬け、青唐辛子の味噌漬けです。
テールスープは、どこのスーパー行ってもテールが無かったので、霞ヶ浦牛スネ肉と牛タンでスープにしました〜🙌
骨無しだけど、良い出汁が出て、かなり美味しく出来ましたよ😆
ご飯は、もちろん麦飯で、山芋のトロロも付けてます😊
これで、1人1500円ぐらいなので、かなり安く出来てますよ~🙆
いやー美味かった😆



コメント
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智太郎
これが美味いのよ
国産のワイン、レベル上がったなぁ
本家フランス人も大ビックリ‼️ だぞぉ


꧁ᬊᬁᬊ᭄꧂

えーる
回答数 375>>

すたふぃ
年街年始ぽいなあ
そう思うラインナップ、、
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
#ひとりごとのようなもの
#おしえてグラちゃん


えーる
回答数 485>>
それ以外なら豚骨かなぁ

あやぽん
相方さんが行きたかった
小江戸川越を散策しました
大好きなスヌーピー♡
茶屋川越を堪能し
お昼は
芋尽くし(芋そうめん)を食べて🤤
帰ってきてから
芋チップをおつまみにしました🍻
今夜は
年末最後の夜勤がんばります[大笑い][オッケー]
#散歩
#おすすめの旅行地
#スヌーピー好き









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