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けにちん
今日は、ハンバーグです〜🙌
梅おろ紫蘇にしました😆
大根おろしは、大根の先から2/3を使ったんだけど、かなり辛くて合わないかと思ったけど、ハンバーグと食べるとバッチリでした😊
ハンバーグは、合挽き肉に、牛成形肉のサイコロステーキのみじん切りを追加して、玉ねぎのみじん切り、塩胡椒、ナツメグ、牛乳入れて、いつもの柔らかめに仕上げてます。
フライパンで、両面に焼色付けたら、メッシュ網に乗せて、魚焼きグリルで15分〜🙋
いい感じに香ばしく焼けてます。
付け合せは、塩ゆでのスナップエンドウとブロッコリー、コンソメ煮の大根と人参です😉
ハンバーグに箸を入れたら、肉汁ジュバジュバでした〜😆
飲めるハンバーグですわね(笑)😂
ほんと、このハンバーグだと、お店に行かなくても十分〜🙆
サラダ付きで、１人500円かからんもんね〜😄
あ〜、美味しかった🎶
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コメント
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ししゃも🐟@投稿見て
大根は根元の方が甘いんですよね！ハンバーグ美味しそうです〜[照れる]
けにちん 投稿者
そうなんですよね〜[大笑い] 頭の方は、コンソメ煮で使いましたわ。 辛い所だと、煮ると苦くなるので〜 ハンバーグは、魚焼きグリルで焼くと、お店の味になりますよ〜🙋