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fukurow
名前：fukurow
趣味：音楽、ゲーム、料理、イラスト、お酒、映画、旅行、読書
気兼ねなく話せる趣味友を探しにきました！
よろしくお願いします！
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たく🌸
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nyanko
お酒飲みながらゆっくりテレビ見たり水回り大掃除したりして最高な気分😇
意外とSASUKEみたいな胸熱系とかお笑いが好きです。
自分ができないことできる人尊敬。大好き。
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ぽにょ
今年はまじで頑張った！！
…で、また一人で年越し…笑
いーもんねーだ
一人でお酒飲みながらすき焼き食べるもんねー
寂しくなんか…ねーよ！！！！泣
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くらげ🐦⬛
人生が豊かになることに気づけた。
食べものも、音楽も、人も。
一方的に嫌うんじゃなくて、
｢どこが受け付けないのか｣
｢自分の中でなにが引っ掛かっているのか｣を
繰り返し反芻して考えた後、
"好き"か"苦手"かを判断すること。
2
クマ井ナツ
2
なぞのくさ
臼井優
日本酒（冷酒・熱燗）、焼酎（蕎麦・麦）、ワインなどが合い、旨味成分の相乗効果や、蕎麦に含まれるルチン・コリンなどが肝臓の働きを助ける栄養面での相性も抜群です。
「蕎麦前（そばまえ）」として酒と肴（板わさ、天ぷらなど）を楽しみ、締めに蕎麦を食べるのが定番で、季節や好みに合わせて選ぶのがおすすめです。
1. 相性の良いお酒
日本酒: 蕎麦つゆの旨味（イノシン酸など）と日本酒のアミノ酸が合わさり、旨味の相乗効果が生まれます。冷酒は爽やかに、熱燗は温かく深い味わいを。
焼酎: 蕎麦焼酎は蕎麦との相性抜群。麦焼酎はスッキリ、芋焼酎は口の中をさっぱりさせ、天ぷらなどにも。
ワイン: 蕎麦つゆの出汁とワインのコクが良く合います。意外なマリアージュも楽しめます。
2. 蕎麦屋での楽しみ方（蕎麦前）
「蕎麦前（そばまえ）」: そばが来るまでの間に、日本酒と簡単な肴（板わさ、だし巻き卵、焼き味噌、天ぷらなど）を楽しむ粋な文化。
おつまみ: あっさりした「板わさ」から始め、少し手間のかかる「だし巻き卵」、油分の多い「天ぷら」へと進むのがおすすめ。
季節の合わせ方: 夏は冷酒で爽やかに、冬は熱燗で体を温めるなど。
3. 栄養面での相性
二日酔い予防: 蕎麦に含まれるルチン、ナイアシン、たんぱく質、コリンなどが、アルコールの分解を助け、肝臓の負担を軽減する効果が期待できます。
ぱれこ･えのぐ🐿
チャミスル？三本と缶のお酒を大量に買ってて年末楽しそうだなぁって思うと同時にそんな飲んで大丈夫か、、、？って思た
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