カンジャンケジャンセウは、韓国の伝統的な料理で、特にカニを使った料理の一つです。以下にその特徴をまとめます。 特徴 主な材料: 新鮮なカニ（通常はワタリガニ）を使用し、特製の醤油ダレで味付けします。 味付け: 醤油、にんにく、唐辛子、砂糖などを混ぜたタレに漬け込むことで、深い味わいが引き出されます。 食べ方: カニをそのまま食べることもあれば、ご飯に乗せて食べることもあります。特にご飯と一緒に食べると、タレの旨味がご飯に染み込んで絶品です。 食べる場所 おすすめの店: ソウルの「カンジャンケジャン専門店」や、釜山の「海鮮市場」などで新鮮なカンジャンケジャンを楽しむことができます。 季節感 旬の時期: カニの旬は秋から冬にかけてなので、この時期に食べると特に美味しいです。 カンジャンケジャンセウは、韓国の海の恵みを感じられる一品で、ぜひ一度試してみてください！