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ちこりこ
スタンダードなバインミーも持ち帰りで作ってもらっちゃった。
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コメント
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さんまさんの１匹丸焼き🐟 久しぶりにいただきましたよ〜🤣
美味しかったなぁ
よいリフレッシュになりました😇
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(レシピはバジルだったけど家にあったのはパセリだった…[冷や汗])
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回答数 68>>
歳を重ねて当時のトラウマというか、匂いを嗅いだだけでも「う…ウォェッ！」となりそうだったのですが、それでもまた日本酒を飲みたいと思ったので、香りの違う、ウイスキーを氷で🥃ロックにして飲むことから始めてみました。
ウイスキーは承知の通り、日本酒よりもアルコール度数がかなり高いので、量を飲むと撃沈どころか意識不明の重体になるので、アルコールの耐性を身につける事を課題とし、氷のひんやり感と氷が溶けた薄れた感で誤魔化しつつ、飲む量に注意して、自宅で少量を飲む様にしました
練習みたいなことを何度も繰り返しているウチに段々と飲める量が増えたので頃合いを見て、試しで冷やの日本酒を飲んでみたら、大丈夫👌でした
後に熱燗や焼酎などもイケる様になりました
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美味しそう。私もバインミーめちゃ興味あるけど食べたことないです。