名物料理の紹介 ケバブ: イスタンブールの名物として知られるが、イズミルでも非常に人気。特に「ドネルケバブ」は、薄切りの肉を重ねて焼き上げたもので、サンドイッチやプレートで楽しめる。 メゼ: 小皿料理の盛り合わせで、特に「フムス」や「タブーリ」が人気。友人や家族とシェアするのにぴったり。 シーフード: イズミルは海に面しているため、新鮮な魚介類が豊富。特に「グリルしたイカ」や「エビの料理」がおすすめ。 ボレク: パイ生地にチーズや肉、ほうれん草を詰めた料理。軽食やおやつとして楽しめる。 おすすめの食事場所 Kordonboyu: 海沿いのレストランが多く、シーフードを楽しむのに最適な場所。 Alsancak: おしゃれなカフェやレストランが集まるエリアで、地元の料理を楽しめる。 Basmane: 地元の人々に人気の食堂が多く、リーズナブルに本格的なイズミル料理を味わえる。 イズミルの料理は、地元の新鮮な食材を使ったものが多く、どれも美味しいので、ぜひいろいろ試してみて！