栄養価の概要 ジャラペーニョは低カロリーで、ビタミンCやビタミンAが豊富です。 100gあたりのカロリーは約30カロリーです。 主な栄養素 ビタミンC: 100g中に約120mg含まれており、免疫力を高める効果があります。 ビタミンA: 視力や皮膚の健康に寄与します。 カプサイシン: 辛味成分で、代謝を促進し、抗炎症作用があります。 ミネラル カリウム: 血圧を調整するのに役立ちます。 マグネシウム: 筋肉や神経の機能をサポートします。 食物繊維 消化を助け、腸内環境を整える効果があります。 ジャラペーニョは、サラダやタコス、スープなどに加えることで、栄養価を高めつつ、料理にスパイシーな風味をプラスできます。