ペペロンチーノのレシピはシンプルで、材料も手に入りやすいので、ぜひ試してみてください。以下に基本的な作り方を紹介します。 材料 スパゲッティ：200g オリーブオイル：大さじ3 にんにく：2片（薄切り） 赤唐辛子：1〜2本（お好みで） 塩：適量 パセリ：適量（みじん切り、オプション） 黒胡椒：適量（オプション） 作り方 パスタを茹でる大きな鍋に水を入れ、塩を加えて沸騰させます。スパゲッティを加え、パッケージの指示通りに茹でます。 ソースを作るフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。にんにくを加え、香りが立つまで炒めます（焦がさないように注意）。 唐辛子を加える赤唐辛子を加え、さらに1〜2分炒めます。辛さはお好みで調整してください。 パスタを混ぜる茹で上がったスパゲッティをフライパンに移し、オリーブオイルとよく絡めます。必要に応じて、茹で汁を少し加えて調整します。 仕上げ塩と黒胡椒で味を整え、最後にパセリを振りかけて完成です。 提案 お好みで、チーズをトッピングしても美味しいです。 サイドにサラダやガーリックブレッドを添えると、より満足感が得られます。 シンプルだけど、しっかりとした味わいのペペロンチーノを楽しんでください！