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エナ
【名前】エナ
【趣味】アニメ、カラオケ、ヨルシカ、マンガ、ゲーム
今日からGRAVITYをはじめました！
たくさん友達ができたら嬉しいです！
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トット
5日 月曜日のスタートです🗓️
今朝も寒い🌬️🍃
日中は晴れ☀️✨️ 最高気温は11°前後🌡️
10°超える気温は今日まで。
明日からまた一桁の最高気温でより寒い🥶
春が待ち遠しい🌸
今日は父親の退院日🏥
お休みもらって迎えに行って来ます。
今後の通院状況等もあるので説明受けて床屋に寄って父散髪💇♂️💈 いるもの買い物して。。。
トットの気ままな１人暮らしも終了🏡
なんだかんだ楽しかったな、１人も。
明日は職場の定休日♪
水曜日は公休でまた休み。
木曜日は仕事だけど金曜日は公休。
今週はあまり働かなくていいという喜び🤩🥳
昨日昼の賄いです🍚✨️
チキンソテー定食🥢
時より出てくるガーリックチキンの具材一緒で
味変したバージョン。
美味しい(๑´ڡ`๑)
チキンの下に引いてあるキャベツが
いい仕事してる👍️
完食です🍴
料理長に感謝
今日からお仕事の方も多いはず!?
本日もみな様お気張りやす[惑星][ロケット]
#おはようGRAVITY #今日の1枚 #音楽
#飯テロ #GRAVITY料理部
SOUVENIR
1
y__
絡みくれる人いいね😊
23
スヌーピ
こちら所持鯖全て絆マ
023,208,911
#FGO
#fgoフレンド募集
しう
lio
回答数 749>>
なっつ
今年中には彼女つくる
#いいねでこちゃ #彼女募集中 #愛知
石焼き芋
#話し相手募集
1
ともくりん
今年初めて知った知識とソースです。
フレンチ現役シェフの人がレシピでやたらとこれを数滴入れていて何かと思いましたら
イギリスの薬剤師のリーとペリン氏が
インドのソースの味が忘れられなくて
総督に依頼されて作ったが失敗し、数年後にその樽を開けてみると熟成してえも言われぬおいしいソースができていて
これがウスターソースの元祖だという。
日本のウスターソースと違うのは
野菜、果物は同じでもアンチョビやスパイスが入り違う味なんだとか。
！！！！
なるほど！
だから昔はよくカレーにウスターソースかけたりスパゲティにかけちゃったりするお父さんが多かったわけだ。
洋食が入ってきた頃はこれを入れて作ったのが多くそういうことになっていたのではと思われますよ。
確かにポークチャップや
肉料理などなつかしの洋食味に数滴入れるレシピが出てくる。
ウスターとは開発されたイギリスの地域の名前なんだそうです。
アンチョビが熟成。
うまみの爆弾に違いないですね！
果物の甘みと相まって混入したらおいしいに違いない！
日本では明治屋が扱っているそうです。
もうリーペリン社はないのですが
あのハインツが引き継いでいるとのこと。
そら絶対おいしいに違いない。
ってことで
Aプライスなどて扱ってるようですが
Amazonやヨドバシなどネットで取り寄せられるので取り寄せてみました。
今日届きますよ。
料理が趣味としてはワクワクです。
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