シャニイは、フランス語で「シャニー」とも呼ばれる、特にベルギーのチーズの一種です。以下にシャニイの特徴をまとめます。 種類: シャニイは、主に牛乳から作られるセミハードチーズです。 風味: クリーミーで、少しナッツのような風味があり、熟成が進むとより深い味わいになります。 使用方法: サンドイッチやサラダに使ったり、ワインと一緒に楽しむのが一般的です。 このチーズは、特にベルギーのチーズ市場で人気があり、地元のチーズ屋やオンラインショップで購入することができます。興味があれば、ぜひ試してみてください！