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けにちん

けにちん

#天ぷらうどん

今日は、買ってきといた吉田のうどんで、天ぷらうどんです〜🙌

出汁は、煮干し、あご出汁、昆布出汁、塩、味醂、砂糖、醤油で、讃岐うどん風の出汁にしてます。

うどんは、道の駅富士吉田で、自分で切る、ロール状のシートうどんを使いました〜😆
太めに切ったら、ほうとうみたいになっちゃった(笑)😂

天ぷらは、スーパーで買ってきたのを、オーブンで油抜きしてから乗せてます〜

ネギも、道の駅で買った九条ネギを刻んでます🙋

出汁美味い〜😆
うどんモチモチで美味しかったですわ🙆
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コメント

キムチ

キムチ

2 GRAVITY

一見さんお断りのうどん店はここですか?

返信
けにちん
けにちん
気まぐれなので…[泣き笑い]
1 GRAVITY
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