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正月気分ュン

正月気分ュン

粕谷さんに倣って4:6メソッドの落としきりでドリップしてたけど、最後の60ccだけ早めにあげるとかなり味わいが濃厚になって満足度高いなという発見(そりゃそう)
#コーヒー
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コメント

おちび

おちび

1 GRAVITY

深煎りはとくに早めに上げると甘くて美味しいから好きです。

返信
正月気分ュン
正月気分ュン
最近浅煎りばかりだったからやってみます…!楽しい…!
1 GRAVITY
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粕谷さんに倣って4:6メソッドの落としきりでドリップしてたけど、最後の60ccだけ早めにあげるとかなり味わいが濃厚になって満足度高いなという発見(そりゃそう)