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竜久大山
ズボラタルタルソースの作り方
アイラップ(ビニール袋)を用意して生卵を2個入れ、卵に爪楊枝で穴を開け、刻んだ玉ねぎを入れ袋の口を巻いたらレンジで加熱。
加熱後、袋を開いたら塩コショウ、酢とマヨネーズ、きゅうりを入れて袋の上から潰す。この際火傷に注意。
袋の先端をハサミで切ればズボラタルタルソースの完成。
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