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ミグ
『大根漬け(たくあん)』のレシピが美味しすぎて
何度もリピして作ってるんだけど
作ると冷蔵庫中に、ニオイが蔓延して…[大泣き]
ビニール袋を何重にしてもニオう[疑っている]
キッチン用のニオイが漏れない袋を使っても、なんかニオう…[疑っている]
こないだ娘一家が来た時に『赤ちゃんのおしめ用、ニオイが漏れないゴミ袋』なるものを娘が持ってきたので、「もしや?」と思って1枚もらって漬物を入れてみたら…
ニオワナイ![泣き笑い]
やった!これからは快適に冷蔵庫で作れるぞ![泣き笑い]
簡単大根漬けレシピ
材料:大根半分(1本の場合は倍の分量で)
甜菜糖、100g
塩、20g
米酢、20g
はちみつ、20g
大根は皮を剥かずにきれいに洗って、縦に4等分(早く食べたい時はもう少し小さく切っても良いでしょう)
全ての材料をジップロックに入れて、冷蔵庫に3日入れておくだけで出来上がります[ほっとする]
写真は作りたてなのでこんな感じですが
時間が経つと水分が出て、ひたひたになります[笑う]
それと、頂き物の昆布があったので、一切れ入れてみました[照れる]
食べるの楽しみだな〜[目がハート]

コメント
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痛いゼ……

しんた
さいこうー⺣̤̬︎︎ ✌︎︎︎
#licatalk #licamail

うさこ
先週より100g減
目標体重55.5より+900g
夜中はまあまあ眠れた。起きたても痺れと痛みがなかった
今日はあまり痛みがなかったかな
体調も久しぶりに良かった
血圧を測ったら133-85
だから体調が良いのかな
このまま低いと良いなあ
#糖尿病
#緑内障

ちの❧

いりお
似たようなものに「しょうもない」「つまらん」もあります
笑いに対してシビア度が異なりすぎる 今になって思って見ると

莉愛(リ
本屋に買いに行くのがめんどくさいしどうしよー(笑)

ゼロロ

しゃば

エビチ
HAIKUSPIRITとは何ですか?
HAIKUSPIRITは、俳句を通じて日本の文化や精神を表現するコンセプトです。以下のポイントで説明します。
俳句の特徴: 俳句は、5-7-5の音数から成る短い詩で、自然や季節の移り変わりをテーマにすることが多いです。この形式は、シンプルながら深い感情や思考を表現するのに適しています。
精神性: HAIKUSPIRITは、俳句を通じて心の平穏や自然との調和を追求することを意味します。俳句を書くことで、日常の喧騒から離れ、内面的な静けさを見つける手助けとなります。
実践方法: 俳句を作る際は、身の回りの自然や日常の出来事に目を向け、それを短い言葉で表現することが大切です。例えば、季節の花や天気の変化を感じ取り、それを言葉にすることで、HAIKUSPIRITを体現できます。
このように、HAIKUSPIRITは俳句を通じて日本の文化を深く理解し、心の豊かさを育むための素晴らしい方法です。

とも
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ミグ 投稿者
翌日になると、こんな感じです[笑う] 大根から水分が出て、ひたひたになりました[ほっとする]
ゆゆ
早速作りましたよん♪ 砂糖の量に驚愕しております😂 おいしいものってどうしても砂糖多め(笑) 輪切り唐辛子入れても良さそうですよね!☺️
てて
こちらも良さそう‥[ほっとする] ニオイ、すごいですよね そうか!そんな使い方があるんですね 汚い方の話になってしまいますが、大人用の方もごみ収集まですごく匂うのでビニール袋、新聞紙、ビニール袋、レジ袋みたいに入れてました[冷や汗] 後は正露丸とか百草丸も困ってます笑
ミグ 投稿者
2時間経ったら、もうこんな感じ[ほっとする] 3日目くらいから食べられるよん[ハート]
Ryo
メモメモ😊 唐辛子やワサビ入れて漬けても美味しそうですね😊