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ユキ
オックステールはどのように調理するのが良い?
オックステールの調理法は、じっくり煮込むのが一番美味しく仕上がります。以下におすすめの調理方法を紹介します。
材料
オックステール
玉ねぎ
にんじん
セロリ
ニンニク
トマトペースト
赤ワイン
ブイヨン(牛肉または野菜)
ハーブ(ローリエ、タイムなど)
塩、胡椒
調理手順
下ごしらえ:
オックステールは水で洗い、余分な脂肪を取り除きます。
玉ねぎ、にんじん、セロリは粗く切り、ニンニクはみじん切りにします。
焼き色をつける:
大きな鍋に油を熱し、オックステールを入れて全体に焼き色をつけます。これが旨味を引き出します。
野菜を加える:
焼き色がついたら、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニクを加え、しんなりするまで炒めます。
煮込み:
トマトペーストを加え、全体を混ぜたら、赤ワインを注ぎます。アルコールを飛ばしたら、ブイヨンを加え、ハーブを入れます。
沸騰したら、弱火にして蓋をし、2〜3時間じっくり煮込みます。肉が柔らかくなるまで煮るのがポイントです。
仕上げ:
煮込みが終わったら、塩と胡椒で味を調えます。お好みで、パセリを散らしても良いでしょう。
提供方法
ご飯やパンと一緒に食べると、スープがよく合います。特に、バゲットを添えると最高です。
この方法で調理すれば、オックステールの旨味がしっかり引き出されて、心温まる一品になりますよ!
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やま🐾
オフした直後は爪が弱くなりすぎて伸びては欠け、気づくと折れ…を繰り返してたけど少しずつマシになってきた気がする!この爪に慣れるまでまだ時間かかりそうだから私には早めオフで良かった🥹

🌸みゆ
花粉の影響か私の声が徐々に失われて降りまして……日曜日声ガスガスだったら笑ってください、そうならないように頑張ります(?)
桜がいっぱい咲いてて通勤してるだけでも楽しくて最高ですね……
今日も大好きです〜!!!ちゅ!

ぺ@ホー

つるり@
しかし、うっぷ...長い横揺れが来ると...うっぷ...この部屋こうも、ダメージ受けるのか......ふぅ...さて仕事再開srrrrrrrrrろろろろろろろおぇええええええええ
(地震酔いのためつるデザ一時休止とさせていただきます)

クロネ
デュエマもそうだけど、幅広いデッキを70%くらい使えるように練習するタイプだからエクが1番肌に合ってる
スタンは新弾が1ヶ月毎に出る関係で詰めきれないし…

No-P.A.N.T
永続を守り続けるのは解釈違いだった
深淵の獣はやっぱりこの2枚でアンヘルが一番安定するかな
裂け目でトゥルーデア始動できるように篝火を名称ターン1考慮して1枚採用も素晴らしい
サイドで永続系にも対応している、天晴れ
#遊戯王OCG


たつを
初めてのドロップ先
千歳烏山駅から少し南の
東京テラス
配完しようとしたら
敷地広いせいか
ピン立ってる場所から門が遠かったみたいで
「配達完了できましたか?」
のアナウンスが表示されたw

Kちゃん
モーニング9/13
アンジュ4/11
Juice3/11
つばき8/12
ビヨ11/11
お茶0/10
アンジュース少ないんだね、植村さん佐々木さん卒業後はより少なくなる

こぅ55di
数あるインタビューを受けた加戸さんの言葉を
切り抜きしないで伝えたのは
産経だけだったと記憶してる
だから産経は信用に値する
北朝鮮に 出禁食らってるらしいけども😂
ある意味 名誉な事じゃね?🤔

ナァナ
#プリコネR

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