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こ〜ちゃん🌱
秋の風が少し冷たくなってきた夕方。 スーパーの野菜売り場には、いろんな種類のきのこがずらりと並んでいた。 しめじ、まいたけ、えのき…。 でもその中で、ひときわ堂々とした姿で並んでいたのが「エリンギ」。
「おっ、今日の主役はこれだな」
こ〜ちゃんは、ちょっと誇らしげにエリンギを2パック手に取った。 その太さ、その立派なフォルム。 なんだか「どうだ!」とでも言いたげな風格がある。
「このエリンギ、ステーキみたいに焼いてみようか。ちょっとピリ辛のそぼろをかけたら面白いかもな」
買い物袋の中には、こ〜ちゃんの“お得意素材”——豚こま肉のジャンボパック。 以前まとめて買って、フードプロセッサーでミンチにしておいたものだ。 今日はそれを惜しみなく、どどーんと250g。 「肉好き一家にはこれくらい使わないとね」と、にんまり笑う。
フライパンでエリンギを焼き始めると、 じゅうぅぅ〜っと心地いい音が台所に広がる。 エリンギの表面が少しきつね色になって、 その香りが部屋いっぱいに広がった頃、 別のフライパンではピリ辛そぼろを炒め始める。
豆板醤とにんにくの香りがふわっと立ち上がって、 こ〜ちゃんは思わず「うん、これだこれ!」と鼻を鳴らした。
やがて仕上がった「エリンギステーキ・ピリ辛そぼろがけ」。 見た目はまるで高級レストランの一皿のように美しく、 テーブルに並ぶと、孫たちは「お肉だー!」と大喜び。
義理の娘も笑顔で「すごいボリュームですね」と言いながら箸を伸ばす。
最初の一口を食べた瞬間、 「うわっ、このお肉、うまい!」 「これ、何のひき肉? こ〜ちゃんのミンチ? やっぱり違うねぇ!」
と、お肉の美味しさにみんな夢中。 こ〜ちゃんは内心、(でしょでしょ、そこは自信あるんだよ)とほくそ笑む。
しかし——。 エリンギに箸が伸びるかと思いきや、孫たちはチラッと見ただけで、すぐにお肉へ戻っていった。
「おや? 君たち、きのこは見なかったことにしたのかね?」
そう言って笑うこ〜ちゃん。 義理の娘も「見た目お肉に似てるけど、噛むと違うのがわかるのね」と笑いながらフォローする。
「まあまあ、次は“エリンギハンバーグ”にでも変身させて、だまし討ち作戦かな」
こ〜ちゃんは冗談めかしてそう言うと、 食卓には家族の笑い声が広がった。
秋の夜長に漂う、きのこの香ばしい香り。 そして、笑いながらみんなで囲む温かい食卓。
それだけで、こ〜ちゃんの心はぽかぽかと満たされていた。
材料【2人分】
• エリンギ:2本(80g)
• 豚ひき肉:150g
• サラダ油:大さじ1
☆そぼろあん用調味料
• 豆板醤:小さじ1/2
• おろしにんにく:小さじ1/2
• 酒:大さじ1
• 砂糖:大さじ1/2
• しょうゆ:大さじ1
• 水:50cc
水溶き片栗粉
• 片栗粉:大さじ1/2
• 水:大さじ1/2
作り方
1️⃣ エリンギは根元を切り落とし、縦半分に切る。
2️⃣ フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、器に盛る。
3️⃣ フライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚ひき肉、豆板醤、おろしにんにくを入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。残りの☆を加えて煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱し、②のエリンギにかける。
子供が食べる場合 豆板醤は少なめに👍









コメント
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ヒデニャン(ΦωΦ
雨やけど景色は綺麗よ子供達は更に上の展望台行ったらしい 元気ね😄
晴れてたら良かったな*´﹃`*)
どこいっても人混みやけど
誰もいないからいいわー(*^∇^*)ニコォォ
帰ろ🚗 ³₃



花音 ྀི


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壺には邪気を祓う効果があると古来より伝わってます。
一家に一壺いかがでしょう。
本来79800円の所、年末年始特別価格58000円で
ご奉仕します。

ソナタ
ぱぱぱ
親を病院に送り迎えしたり、買い物に連れたり
いろいろ足として使ってるのに、
何もしてないのに文句や陰口言うかい?ひどくないか?うちの親

ぱく

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くるり
イジュンギがカメオした理由は?
イジュンギがカメオ出演した理由はいくつか考えられます。
友情やサポート: イジュンギは、共演者や制作陣との関係を大切にしているため、友人や知人のプロジェクトをサポートするためにカメオ出演することが多いです。
新しい挑戦: カメオ出演は、普段とは違う役柄を演じる機会でもあり、俳優としての幅を広げるための挑戦として捉えている可能性があります。
ファンへのサービス: カメオ出演は、ファンにとって特別な瞬間を提供することができるため、ファンへの感謝の気持ちを表す手段とも言えます。
作品への興味: 出演する作品に対して興味や魅力を感じている場合、その作品に参加したいという気持ちからカメオ出演を決めることもあります。
これらの理由から、イジュンギはカメオ出演を通じて多様な形でエンターテインメントに貢献しているのです。

五十路

らら

ひらが

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ダークグラとは何ですか?
ダークグラは、主にファンタジーやサイエンスフィクションのジャンルで使われる用語で、特にダークファンタジーの作品において重要な要素です。以下にその特徴をまとめます。
定義: ダークグラは、暗いテーマや雰囲気を持つ物語やキャラクターを指します。善と悪の境界が曖昧で、登場人物が道徳的に複雑な選択を迫られることが多いです。
特徴:
陰鬱な雰囲気: 物語全体に暗いトーンが漂い、しばしば恐怖や絶望感が強調されます。
複雑なキャラクター: 主人公や敵キャラクターが単純な善悪の枠に収まらず、内面的な葛藤を抱えていることが多いです。
現実の反映: 社会問題や人間の本質に対する深い考察が含まれることがあり、単なるエンターテインメントにとどまらない深みがあります。
例: 有名な作品には、ジョージ・R・R・マーティンの「氷と炎の歌」シリーズや、ダン・ブラウンの「ダ・ヴィンチ・コード」などがあります。
ダークグラは、視聴者や読者に強い感情的な影響を与えることができるため、非常に魅力的なジャンルとして多くの人に支持されています。

ケンイ

ぐみん
ダークグラの意味は?
ダークグラは、主にファンタジーやサイエンスフィクションの文脈で使われる用語で、特に「ダークグラフィック」や「ダークグラフィックス」の略称として知られています。以下のような意味合いがあります。
暗いテーマ: ダークグラは、物語やビジュアルが暗い、または陰鬱なテーマを持つことを示します。例えば、悪役や悲劇的な状況が中心となる作品に見られます。
スタイル: 視覚的にダークな色合いやデザインが特徴で、しばしばゴシックやホラーの要素を取り入れています。
感情的な影響: 観客や読者に強い感情的な反応を引き起こすことを目的としています。恐怖や不安、緊張感を与えることが多いです。
このように、ダークグラは単なるスタイルやテーマにとどまらず、作品全体の雰囲気やメッセージにも深く関わっています。
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関連検索ワード

ミニ
おはようございます[笑う] エリンギ変身させたのに〜[泣き笑い] 大人はこれでご飯2杯確定👍
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます こ〜ちゃん なるほど(´・ω・`) このアイデアは考えた事なかった ...φ(・ω・ )メモメモ エリンギ大好きなのです[ほっとする] 家族で笑ってる姿 こちらは娘と2人なので 賑やかな食卓は憧れます[照れる]🍀.*
マミ
おはようございます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨ わぁエリンギステーキのピリ辛そぼろがけ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝•*¨*•.¸¸♬︎ ボリュームもあって最高ですね✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
がっちゃん
確かにエリンギ食べられるようになったの、私も最近です あの食感が何か嫌で 噛み切れない、グニュッ、みたいな で、みじん切りにしてミートソース風(ベジタリアン用)にしたら、あれ?おいしい😋 以来いろんな物にえのき等もみじん切り使っています。 えのきは煮出した方が味が出るそうなのですが、エリンギももしかしたらそうかも 🍄🟫類で香りが立ってるのは加熱ひかえめだけど、封を切った時あんまり香らないタイプは十分火を通すと美味しくなるのかもしれません[照れる]