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アカメ
代わりじゃないけど、買って来た名物『糸切り餅』を食べました♪
モチモチしてる！(そりゃあ餅ですし…)
あんこはスッキリした味わいのこしあんです。
この糸切り餅、何故わざわざ糸で餅を切ってるのか疑問でしたが、なんでも由来としては鎌倉時代の蒙古襲来に関係するらしいです。
餅表面の三本線は当時攻めて来た蒙古の旗印で、コレを切る事で平和を祈った。
また武力の象徴である刃物ではなく、糸で切る事で悪を断ち切り平和を願った。
とのこと。
なるほど、勉強になりました。
尚、日持ちしないのと米粉を使っているので、早く食べないとモチモチ感は無くなるみたいです。
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