材料 チェダーチーズ：200g（お好みで増減可） トマト：2個（中サイズ） チリパウダー：大さじ1 玉ねぎ：1個（みじん切り） ニンニク：2片（みじん切り） オリーブオイル：大さじ2 塩：適量 黒胡椒：適量 パクチーやバジル（お好みで）：適量 作り方 下準備 トマトは湯むきして、粗く刻む。 チェダーチーズは細かく切るか、すりおろしておく。 炒める フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを加えて香りが立つまで炒める。 トマトを加える 刻んだトマトを加え、全体がなじむまで中火で炒める。 スパイスを加える チリパウダー、塩、黒胡椒を加え、さらに数分炒める。 チーズを加える 火を弱め、チェダーチーズを加えて溶けるまで混ぜる。 仕上げ お好みでパクチーやバジルを散らして、熱々のうちにサーブする。 サーブのアイデア トルティーヤチップスやクラッカーと一緒に楽しむと、より美味しくいただけます。 サラダやタコスのトッピングとしてもおすすめです。 このレシピは、チェダーチーズのクリーミーさとトマトのフレッシュさが絶妙に組み合わさった一品です。ぜひ試してみてください！