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まゆ
午後イチお母様が
母｢肉しょっぺがったべ？｣
私｢あれ何の肉の塊だったの？｣
母｢あれスペアリブ｣
私｢脂身たべでらみたくて、胸やけしたじゃ｣
母｢なしてよ｣
私｢揚げ物も魚もだべー、味噌漬けのたくあん一番めがった｣
母｢………。｣
作ってもらってる分際ですみません(笑)
※方言使いまくり(笑)
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コメント
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よろしくお願いします🙏
#ラーメン #グルメ #2026
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子供の頃は野菜をあまり食べない子だったのでカカ様が玉ねぎだけじゃなくてピーマン🫑、にんじん🥕なんかもみじん切りにして入れてくれてた野菜たっぷりのやつが好き（野菜食べるようになってからは作ってくれなくなりました）
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食材は全て昨晩スーパーで買った「見切り品」
小松菜とニラともやしとしめじのガーリックオイル炒め！
味付けはシンプルにマキシマムスパイスとハーブ入り岩塩だけ！
野菜は油を吸うと美味い！
無塩トマトジュースとトクホのコーヒーも☕️
居酒屋業界で長年やってたんで
料理は、「いかに早く作るか」
「いかにシンプルな工程で作るか」
「いかにフードロスをなくして美味しくできるか」
がモットーでやんす🤣
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