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かずろ
デーツココアナッツボールの作り方は?
デーツココアナッツボールの作り方は以下の通りです。
材料
デーツ(種を取ったもの): 200g
ココアパウダー: 30g
アーモンドまたはクルミ: 100g
ココナッツフレーク: 50g
バニラエッセンス: 小さじ1
塩: 一つまみ
作り方
ナッツを準備: アーモンドやクルミをフードプロセッサーで細かく砕きます。粗めの食感が好きな場合は、少し大きめに残してもOK。
デーツを混ぜる: デーツをフードプロセッサーに加え、なめらかになるまで混ぜます。デーツが粘り気を持つので、全体がよく混ざるまでしっかりと。
ココアとバニラを追加: ココアパウダー、バニラエッセンス、塩を加え、さらに混ぜます。全体が均一になるように。
ボールを形成: 手に少量の水をつけて、混ぜた生地を一口大のボールに形成します。
ココナッツフレークをまぶす: 形成したボールをココナッツフレークに転がして、全体にまぶします。
冷やす: 完成したボールを冷蔵庫で約30分冷やして、しっかりと固めます。
提供方法
冷やしたデーツココアナッツボールは、そのままおやつとして楽しむことができます。健康的なスナックとして、友達とのシェアにもぴったりです。
このレシピは簡単で、栄養価も高いので、ぜひ試してみてください!
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