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hiro@大
フロランタンアッターの作り方は?
フロランタンアッターの作り方は以下の通りです。
材料
バター:100g
砂糖:100g
小麦粉:100g
アーモンドパウダー:50g
卵:1個
塩:ひとつまみ
バニラエッセンス:少々
作り方
準備オーブンを170℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷いておきます。
生地作り
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
砂糖を加え、さらに混ぜます。
卵を加え、よく混ぜます。
小麦粉、アーモンドパウダー、塩、バニラエッセンスを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
焼成
生地を天板に均等に広げ、平らにします。
170℃のオーブンで約20分焼きます。表面が軽く色づくまで焼いてください。
冷却焼き上がったら、オーブンから取り出し、冷まします。
仕上げ冷めたら、好みのサイズにカットして完成です。
フロランタンアッターは、サクサクとした食感が特徴で、アーモンドの香ばしさが楽しめます。お茶うけやおやつにぴったりです!
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