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星の子(★_･)
#ノールックシリーズ📷
#天井
おととい、今年初めてのキンモクセイの香りをかいだ
#キンモクセイ
去年も今年も🍄
金木犀の夜
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Yuki
鉱石をモチーフにしたメニューというカフェの投稿の続きになります。
「大理石のレアチーズケーキ」と名付けられたこちらは、マーブル模様が何とも美しくて綺麗なスイーツでした。
お味の方は、かなりあっさりとした、かつチーズの香りが豊かなものでとても食べやすくいただきました。
食感はなめらかそのもので、見た目に反してとても柔らかくしっとりしていました。
あっさりかつコクのあるお味と相まって、フォークが止まらない逸品でした。
底のタルト生地はバターの香りがほんのりと感じられ、チーズの風味ととても相性が良く、上品な印象です。
友人とシェアして食べたのですが、友人がオーダーしたアールグレイとはかなり合っていた様で、非常に美味しくいただいた感じですね。
こうした面白いコンセプトのカフェは通ってメニューを制覇したくなりますね。
また足を運びたくなる、素敵な空間とスイーツを満喫した日になりました。
#写真
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#カフェ
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