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エクリ
パネーンカツカレーとはどんな料理?
パネーンカツカレーは、カレーとカツが組み合わさったユニークな料理です。以下にその特徴をまとめます。
基本の構成:
カツ(通常は豚カツや鶏カツ)を揚げたものが、カレーの上に乗せられています。
カレーは、スパイシーでコクのある日本風のカレーが使われることが多いです。
特徴:
パネーンカツカレーは、カツのサクサク感とカレーのとろみが絶妙に組み合わさって、食べ応えがあります。
一般的には、ご飯の上にカレーとカツが盛り付けられ、見た目にもボリューム感があります。
由来:
「パネーン」は、タイのカレーの一種である「パネンカレー」に由来している可能性がありますが、日本のカレー文化と融合した形で進化しています。
この料理は、特にカレー好きや揚げ物好きにはたまらない一品です。食べる際は、カツのサクサク感を楽しみながら、カレーの風味を堪能してください。
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