共感で繋がるSNS
投稿
こ〜ちゃん🌱
スーパーで秋刀魚を見つけた瞬間、思わず「わぁ、秋だなぁ」とにっこり。 手に取ると、ずっしりしていて頼もしい感じ。小さな秋の幸せを掴んだ気分になる。
家に帰ると、まな板の上でサンマを丁寧に処理する。 内蔵を取り出して、背中にちょんと切れ込みを入れる。 塩をぱらり、ぱらり、と振りかける音がなんだか心地いい。
グリルに並べて「じゅわ〜っ」と焼ける音に耳を傾けながら、 ふわっと広がる香ばしい香りに深呼吸。 小さなキッチンで、ひとり静かに時間がゆっくり流れる。
焼き上がった秋刀魚を皿にそっと置き、箸でつつくと、ふわふわとほぐれる身。 口に運ぶと、じゅわっと広がる秋の香りとほろ苦さ、塩の風味。 「ん〜、美味しい…」と思わず小さく笑ってしまう。
横には冷たいハイボールをきゅっと添える。 シュワシュワと泡がはじける音に、気持ちまでふわっと軽くなる。 秋の夜とサンマの味、ハイボールの爽やかさがそっと寄り添って、ひとりの時間を特別にしてくれる。
小さな秋の贈り物、今年初めてのサンマに、今日一日の疲れもそっとほどけていく。
6
54
コメント
関連する投稿をみつける
くましゃけ
作ってくれて最高だった😋
1
コウガ
いいもの見つけた･:*+.(( °ω° ))/.:+
5
あちゃも
そんなに量ないのに、、
チャーハンってまじなんかお腹たまる
3
サクヤ
お金ないと暇だわ 食欲と睡眠欲爆上がりする
2
さり
太りたくないーけど楽しむーー🥺🥺🥺
6
だちゃん
3
たけ
お酒最高や！
5
かおる
8
ラビット
9 もっとみる 
話題の投稿をみつける
ピュー
7
まりも(
ちなみに昨日夜勤だったんやけど愛知も肌寒かったよ
でもWATWINGライブの熱気でホクホクするかな(っ*´ω`*ｃ)ﾎｸﾎｸ
7
ちょと
9
むむ18
厩舎によりますな、、
8
🍬☂️
8
タナカ
2
ざ き
8
ちなー
4
プルャ
俺は制服に魅せられてる
8
きまぐ
7 もっとみる
関連検索ワード
うさぎさん
おはようございます♪ 今年のサンマ、安くて美味しいですね😋サンマ食べたら、日本人でよかったって気持ちになります[泣き笑い]
マミ
おっはようございます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨ わぁ今年の秋刀魚⸜(*ˊᗜˋ*)⸝•*¨*•.¸¸♬︎ 秋の味覚と幸せの瞬間ですね(*^^*)
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます こ〜ちゃん 去年に比べて今年の秋刀魚はふくよかです。 去年はめっちゃ高いイメージでしたよね 既に何度も食べましたが……また昨日、買っちゃいました(*´艸`*) 秋の夜 秋刀魚 ハイボール 静かな幸せ🍀.* 最高です[ほっとする]
ミニ
おはようございます[笑う] 今年の秋刀魚はふくよかですよね。私も秋の味覚楽しみました🐟
がっちゃん
昔母が作る秋刀魚の,,,あれはムニエルと言っていいのかな 表面に小麦粉まぶしてフライパンで焼いたのが好きでした[ほっとする] たっぷりの大根おろしにレモンと醤油で 皮目パリッとして