材料 カシスリキュール：50ml オレンジジュース：100ml 薄力粉：200g バター：100g 砂糖：100g 卵：2個 ベーキングパウダー：5g 塩：ひとつまみ 牛乳：50ml オレンジの皮（すりおろし）：1個分 作り方 準備: オーブンを170℃に予熱する。型にバターを塗り、薄力粉をふるっておく。 生地作り: ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。 卵を1つずつ加え、その都度よく混ぜる。 すりおろしたオレンジの皮を加え、さらに混ぜる。 粉類の追加: 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、さっくりと混ぜる。 牛乳とカシスリキュールを加え、全体が均一になるまで混ぜる。 焼成: 生地を型に流し込み、170℃のオーブンで約30〜35分焼く。焼き上がったら、型から外して冷ます。 仕上げ: 冷ましたケーキにオレンジジュースをかけ、好みで粉砂糖をふりかけて完成。 このレシピで、カシスオレンジケーキを楽しんでください。