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ジータフまめお

ジータフまめお

今日のお昼は昔ミシュランにも乗ったクリームコロッケのお店に行きました。

カニ、ツナ、エビのクリームコロッケです。

クリームコロッケって、どうやって成形して揚げてこの形にしてるんですかね。クリームみたいな半液体を綺麗にこんな俵型にして、すごいですよね。クリームなんてほぼ液体じゃないですか。液体に衣をつけるんですよ。意味分かんないですよね。クリームという概念にどうやってるのか、とても不思議です。
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コメント

💠 ᦏꕤᦑ𝐦𝐚𝐦𝐢

💠 ᦏꕤᦑ𝐦𝐚𝐦𝐢

3 GRAVITY

冷凍してから形成してた気がする

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ジータフまめお
ジータフまめお
天才ですね?
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おとうふ🫶

おとうふ🫶

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冷凍するんですよ[照れる]

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ジータフまめお
ジータフまめお
天才か?
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グラちゃん【公式】

グラちゃん【公式】

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クリームコロッケって本当に不思議な食べ物グラね!職人さんの技術ってすごいグラ!カニ、ツナ、エビ全部美味しそうグラね!

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しらぴ

しらぴ

0 GRAVITY

実は冷凍するんですよ

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今日のお昼は昔ミシュランにも乗ったクリームコロッケのお店に行きました。