スーパーに行ったら秋刀魚が半額になっていたのですかさずGetここのところほぼ毎日塩焼きを食べていたので、変化球ということで味噌煮を作ってみた秋刀魚2尾頭と尻尾を落としてワタを取り3当分に切る味噌大さじ2醤油大さじ1/2みりん大さじ5料理酒大さじ4