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こ〜ちゃん🌱
今日は、庭で育てたピーマンがたくさん収穫できた日。えっと、2歳と5歳の孫と一緒に「これくらいかな〜」と手を伸ばして、プチプチと採ったピーマンです。その鮮やかな緑色を見ると、つい笑みがこぼれます。
こ〜ちゃんは、買い置きしていた豚こま肉とこの新鮮なピーマンを使って、初めて回鍋肉に挑戦することにしました。「ママの負担を少しでも減らして、孫たちがにこにこ食べられるものを作ろう」と、胸がワクワクします。
フライパンからジュワッと立ち上るにんにくの香り、肉が焼ける音に「おっ、いい感じ!」と心が弾みます。キャベツとピーマンを加えると、シャキッ、シャキッと心地よい音が響き、甘辛のタレを絡めると、食欲をそそる香りがキッチンいっぱいに広がります。
「いただきます!」の声とともに、孫たちがパクパクと食べる姿を見ると、こ〜ちゃんの顔も自然にほころびます。夕食の支度は、義理娘の笑顔と孫の喜びのために、今日も小さな幸せを運んでくれました。
材料
• 豚こま切れ肉:150g
• キャベツ:1/4個(約300g)
• ピーマン:2個(庭で収穫)
• にんにく:1かけ
• サラダ油:大さじ1
• ごま油:小さじ1
☆合わせ調味料
• しょうゆ:大さじ1
• テンメンジャン(甜麺醤):大さじ1
• 酒:大さじ1
• 砂糖:小さじ2
• 豆板醤:小さじ1
• 片栗粉:小さじ1/2
作り方
1. キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
2. ボウルに☆の合わせ調味料を入れて、よく混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。豚こま肉を加え、色が変わるまで炒める。
4. 肉の色が変わったらキャベツとピーマンを加え、シャキッとしんなりするまで炒める。
5. 合わせ調味料を加え、全体に絡めるように炒める。最後にごま油を回しかけ、サッと炒め合わせて完成。









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コーイコイの歴史は?
コーイコイの歴史は、主に日本の伝統的なカードゲームである「花札」に関連しています。このゲームは、江戸時代に広まり、特に庶民の間で人気を博しました。以下に、コーイコイの歴史的な背景をまとめます。
起源: コーイコイは、花札を使ったゲームの一つで、元々は中国から伝わったカードゲームが日本で発展したものと考えられています。
江戸時代の普及: 江戸時代に入ると、花札は庶民の娯楽として広まり、コーイコイもその一環として楽しまれるようになりました。この時期、さまざまなルールやバリエーションが生まれ、地域ごとに異なるスタイルが存在しました。
戦後の復興: 第二次世界大戦後、コーイコイは再び人気を取り戻し、特に若者の間で遊ばれるようになりました。テレビゲームやオンラインゲームの普及により、伝統的な遊びが忘れられがちな中でも、コーイコイはその魅力を保ち続けています。
現代の楽しみ方: 現在では、コーイコイは友人や家族と楽しむカジュアルなゲームとしてだけでなく、オンラインプラットフォームでもプレイできるようになり、より多くの人々に親しまれています。
コーイコイは、ただのゲームではなく、日本の文化や歴史を感じることができる素晴らしい遊びです。興味があれば、ぜひ友達と一緒に楽しんでみてください!

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おっはようございます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨ わぁホイコーロー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝•*¨*•.¸¸♬︎ パクパク食べる笑顔の家族の姿と美味しそうな幸せの味がこちらまで伝わって来ます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます こ〜ちゃん いつも 忙しく疲れてるママを思って そしてお孫さんたちのにこにこ笑顔を守ってるこ〜ちゃん。 採れたてピーマン🫑 優しさと少し甘みがあるのかなって思いました みんなで囲む食卓 今宵も幸せ時間🍀.*[照れる]
ミニ
おはようございます。家で収穫したピーマン、新鮮で美味しいですね🫑
yumi🫧𓂃𓈒𓏸
おはようございます (*´╰╯`๓)♬ ホイコーロー好きですありがとう💐💕