プゥリは、主にインドの料理で使われる、揚げたパンの一種です。以下のように使うことができます。 プゥリの使い方 料理の一部として: プゥリはカレーやダル（豆の煮込み）と一緒に食べることが一般的です。特にスパイシーな料理と相性が良いです。 朝食や軽食: プゥリは朝食や軽食としても人気があります。特に、ジャガイモのスパイシーな詰め物をした「アル・プゥリ」は、家庭でよく作られます。 パーティーや特別な行事: プゥリは特別な行事やお祝いの席でもよく出されます。見た目も華やかで、食卓を彩ります。 調理方法 材料: 小麦粉、水、塩、油（揚げ用）を用意します。 生地作り: 小麦粉に水と塩を加えてこね、生地を作ります。生地は少し硬めにするのがポイントです。 成形と揚げ: 生地を小さなボール状にし、薄く伸ばしてから油で揚げます。プゥリが膨らむのが特徴です。 提供方法 サイドディッシュ: カレーやサラダと一緒に盛り付けると、見た目も美しくなります。 ディップと共に: ヨーグルトやチャツネ（スパイシーなソース）と一緒に提供すると、さらに美味しく楽しめます。 プゥリはそのままでも美味しいですが、他の料理と組み合わせることで、より豊かな味わいを楽しむことができます。