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こ〜ちゃん🌱

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特売マグロで作る!こ〜ちゃんのマグロの竜田揚げ

今日はちょっと特別な日。スーパーで、いつもよりお得なマグロを見つけたこ〜ちゃんは、自然と顔がほころんだ。「よし、今日はマグロの竜田揚げにしよう!」
台所に立つこ〜ちゃんは、まるで小さな工房の職人のように、マグロを一口大に切っては、塩をふりふきふき。余分な水分をキッチンペーパーでポンポンと取り除きながら、「これなら子供たちもパクパク食べられるぞ」と思うと、胸がちょっと熱くなる。
その間に、義理の娘のママは仕事と育児に追われる。こ〜ちゃんは少しでも負担を減らしたいと、心の中でそっと「ママ、もう少しだけゆっくりできるように」と呟きながら、漬け込み調味料を混ぜた袋にマグロを入れてもみもみ。10分ほど置けば、しょうがの香りがふわっと漂い、台所全体がほわんとあたたかい空気に包まれる。
揚げ油をジュッと熱し、マグロをそっと投入。ジュワジュワと油の中で音を立てながら色づいていく姿に、こ〜ちゃんも思わず笑顔。孫たちが帰ってきたら、この香ばしい匂いとともに「いただきます!」の声が響く。そんな光景を想像しながら、今日もこ〜ちゃんは優しい手で料理を仕上げるのだった。
材料
• マグロ 250g
• 塩 少々
• 片栗粉 適量
• サラダ油 適量
漬け込み調味料
• おろししょうが 小さじ1
• しょうゆ 大さじ1
• みりん 大さじ1
作り方
1. マグロは一口大に切り、塩をふって5分置く。出てきた水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
2. 袋に漬け込み調味料とマグロを入れて、手で優しくもみもみし、10分ほど置く。
3. マグロに片栗粉をまぶす。
4. フライパンに高さ1cmほど油を入れて170℃に熱し、マグロを入れて両面に色がつくまで揚げる。
5. お好みで軽く塩をふって完成。
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コメント

がっちゃん

がっちゃん

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昔懇意にしていた魚屋さんが、店頭に調理済のお魚料理も並べていて「マグロすき身の葱鮪」を出してたのを母が買って来ました。 刺身では美味しくない部分は加熱すると意外な美味しさになるという事で江戸庶民にウケたそうですね。 揚げたらもっと美味しいんだろうな~

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マミ

マミ

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おっはようございます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨ わぁマグロの竜田揚げ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ジュワっと美味しそうなのがこちらまで伝わって来ます(´,,•﹃•,,`)

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うさぎさん

うさぎさん

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おはようございます[大笑い] マグロの竜田揚げ美味しいこと間違いなしですね[大笑い] 私、九州の出身で、関東にきてカジキマグロの切り身をスーパーで初めて見たんです。 子供の学校の給食メニューでカジキマグロの竜田揚げを知って、息子が大絶賛していたから、自宅でも作るようになりましたが、ほんとに美味しいですよね[ほっとする]

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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

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こ〜ちゃん おはようございます🍀.* マグロの龍田揚げかぁ 実はめっちゃ揚げ物好きなんです[泣き笑い] 無性に食べたくなりました 次のお買い物 マグロ買っちゃうーー‼️

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ミニ

ミニ

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おはようございます[笑う] 優しい手と優しい心で美味しいものがつくられていく。 工程の中でも美味しさが増してきそうです。

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じょう

じょう

SRとかSGでAS持ちは少ないから、どうしても攻撃とかHP少なくなりがち
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ュ‐リ

ュ‐リ

ソンと学に殴られ続けてるからenzaならいけるか……?と思ってたけどそんなこともなさそうで……
まあ鉱山で天井叩けるしすぐには終わらんし気長に行こう……
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わんわ

わんわ

チ○ジェ○ツのTシャツ着た細身兄ちゃんがベンチ100㌔挙げててビビったけど、マジもんやんけ。本物アスリートはフレームからおかしい。
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😺あっ

😺あっ

シッコしちゃダメwwwwww

#kon_1287 #ラジ魂
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ふりず

ふりず

…何が「連休だァァッ!!」だよ(今更)
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晦

うーん塗り薬で膜を作るような感じなのかな?擦り込んじゃってたわ
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もんち

もんち

ピコパークマジのゲーム内容は?
ピコパークは、協力型のパズルアクションゲームで、最大4人までのプレイヤーが一緒に楽しむことができます。以下にゲームの内容をまとめます。 ゲームの特徴 協力プレイ: プレイヤーは協力して様々なパズルを解決し、ステージをクリアしていきます。 多様なキャラクター: 各キャラクターには異なる能力があり、状況に応じて使い分けることが求められます。 シンプルな操作: 操作は直感的で、誰でもすぐに楽しめるようになっています。 ゲームモード ストーリーモード: ステージを進めながら物語を楽しむことができます。 ミニゲーム: 短時間で楽しめるミニゲームもあり、友達と競い合うことができます。 グラフィックと音楽 カラフルなグラフィック: 視覚的に楽しいデザインで、プレイヤーを引き込む魅力があります。 楽しいサウンドトラック: ゲームの雰囲気を盛り上げる音楽が流れます。 ピコパークは、友達や家族と一緒に楽しむのにぴったりなゲームです。協力してパズルを解く楽しさを体験してみてください!
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Sao★ち

Sao★ち

ハオからお手振り、ハンビンから♡
ありがとう!ありがとう!
#ZEROBASEONE
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あやし

あやし

ワンダンスで野崎さんの曲あるんや〜ってワクワクしてたらSAMURAI使われてるのさすがに神すぎんか?????母の影響でJazztronikはある程度通ってきてて…思い返せば中1のときに母と野崎さんのDJを聴きに行ったの…なつかし…
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さン太

さン太

とんでもねえストーリー見てしまった
合成、ありがとう、やばな、すき
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