今日は初物2つ、秋鮭と蓮根を買った。秋鮭の南蛮漬けを久しぶりに作って、他にも秋鮭の西京漬け&鱈の西京漬け&鶏の西京漬けを仕込んで冷凍。ミネストローネと野菜炒めも完成。これでだいたいいけるな。未来の私への贈り物だわよ冷凍した魚たちは