スイートブールパンの作り方は以下の通りです。 材料 強力粉：250g 砂糖：30g 塩：5g ドライイースト：5g 牛乳：150ml（ぬるま湯でも可） バター：30g（室温に戻しておく） 卵：1個（卵黄と卵白に分ける） 作り方 生地作り ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、よく混ぜる。 牛乳と卵黄を加え、全体がまとまるまで混ぜる。 バターを加え、さらにこねる。生地が滑らかになるまで約10分こねる。 一次発酵 生地をボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 成形 発酵が終わったら、生地を軽く押してガス抜きし、8等分に分ける。 各生地を丸めて、形を整える。 二次発酵 丸めた生地を天板に並べ、再度ラップをかけて約30分発酵させる。 焼成 オーブンを180℃に予熱する。 生地の表面に卵白を塗り、約15〜20分焼く。表面がきれいな焼き色になるまで焼く。 冷却 焼き上がったら、網の上で冷ます。 提供方法 スイートブールパンはそのままでも美味しいですが、ジャムやバターを塗って食べるとさらに楽しめます。温かい飲み物と一緒にどうぞ！ このレシピで、ふわふわで甘いスイートブールパンが楽しめますよ！