METHODEにはいくつかの種類があります。以下に代表的なものを挙げます。 METHODE CHAMPENOISE（シャンパーニュ方式）シャンパンの製造に使われる伝統的な方法で、瓶内二次発酵を行います。これにより、泡立ちが豊かで複雑な風味が生まれます。 METHODE ANCESTRALE（アンセストラル方式）自然発酵を利用した方法で、瓶詰めの際に発酵が続いている状態で封をします。これにより、よりフルーティーで軽やかなスパークリングワインが作られます。 METHODE TRANSVERSALE（トランスヴェルサル方式）発酵を行う際に、異なる種類のブドウをブレンドして使用する方法です。これにより、独自の風味を持つワインが生まれます。 METHODE DE LA MAISON（メゾン方式）特定のワイナリーが独自に開発した製法で、各ワイナリーのスタイルや哲学が反映されます。 これらの方法は、それぞれ異なる特徴や風味を持っており、ワインの個性を引き出す重要な要素となっています。興味があれば、ぜひいろいろなスタイルのワインを試してみてください！